Špenát je oblíbená listová zelenina, kterou pěstujeme už tisíce let a má bohatou historii. V průběhu staletí se rozšířil do celého světa a stal se oblíbenou součástí různých receptů, jako jsou špenát s vejcem, polévky či saláty. Z produktu Špenát microgreens semena 40g si vypěstujete mladé rostlinky, které jsou ještě výživnější a mají intenzivnější chuť než běžné špenátové listy. Jejich chuť je jemnější a mnohem delikátnější. Tato forma špenátu přináší do kuchyně čerstvý listový špenát v té nejlepší kvalitě. Mikrobylinky špenátu jsou také skvělou volbou pro ty, kteří hledají způsob, jak obohatit svá jídla o nezaměnitelnou svěžest a barvu.
Obsah nutričních látek
Špenát je mimořádně bohatý na živiny a obsahuje řadu důležitých vitamínů a minerálů. Vitamín K je v něm přítomný ve velkém množství a je nezbytný pro zdraví kostí a srážení krve. Dále obsahuje vitamín A, který podporuje zdravý zrak a imunitu, a vitamín C, známý svými antioxidačními vlastnostmi. Mikrobylinky špenátu koncentrují tyto prospěšné látky ve vyšších koncentracích než dospělé listy, což z nich činí ideální doplněk pro zdravou a vyváženou stravu. Kromě toho poskytují železo, vápník a hořčík, které přispívají k zdraví kostí a svalové funkci. Mikro špenát si můžete přidat téměř do každého jídla a zvýšit tak svůj denní příjem důležitých látek, jako jsou: mangan, hořčík, železo, vápník, draslík, kyselina listová. Využití: Na chléb, rizoto, hummus, couscous, do polévky, do pomazánky a především všude, kde si ho můžete užít co nejvíce.
Pěstování microgreens z produktu – Špenát microgreens semena 40g
Pěstování špenátu jako microgreens je jednoduchý a rychlý proces, který můžete snadno zvládnout i doma.
Jak pěstovat špenát jako microgreens ?
- Sázení: Půdu pokropte tak, aby byla vlhká, ale ne přemokřená. Semena špenátu rovnoměrně rozsypte na povrch půdy a jemně postříkejte rozprašovačem. Naše osivo a semena jsou ideální pro domácí pěstování. Nádobku, ve které pěstujete, zakryjte, abyste vytvořili pařeniště.
- Péče: Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou. První dny není nutné nádobu odkrývat ani semena zalévat. Nádobku dejte na tmavé místo. První dny není třeba žádné světlo.
- Sklizeň: Po 3-4 dnech byste měli vidět naklíčená semínka a můžete nádobku odkryt, zalít a dát na denní světlo. Až do sklizně zalévejte podle potřeby. Už po 7-10 dnech můžete sklízet čerstvé výhonky mladého špenátu. Doba se může lišit v závislosti na ročním období, kdy doma pěstujete.
Tyto drobné rostlinky jsou ideální pro přidání do salátů, smoothies nebo jako dekorativní prvek do různých receptů, včetně klasických pokrmů jako špenát s vejcem. Pěstováním mikrobylinek špenátu si můžete užívat výhody čerstvého špenátu po celý rok přímo z vaší kuchyně. Tímto způsobem si zajistíte zdravý a chutný doplněk vaší stravy. Objednejte si semena špenátu na mikrobylinky ještě dnes a užívejte si čerstvou a zdravou mikrozeleninu přímo doma. Pokud nevíte, co objednat, aby se vám podařilo vypěstovat mikrobylinky hned napoprvé, doporučujeme sadu na pěstování microgreens, která obsahuje vše potřebné pro úspěšné pěstování.
